Det kunstfaglige utvalget vurderer og velger hvilke verk som skal innlemmes i samlingen, og hvor de får sin permanente plass i Ekebergparken. Alle innstillinger om verk og lokasjoner må søkes tillatelse, og godkjennes, hos Oslo kommune. Det kunstfaglige utvalget består av representanter fra Oslo kommune, C. Ludens Ringnes Stiftelse og uavhengige kunstinstitusjoner. Utvalget har vært et styrende organ for skulpturparken helt fra starten av.
8.januar 2009 ble det inngått en avtale mellom Oslo kommune og C. Ludens Ringnes Stiftelse om å gjennomføre et forprosjekt for å se på mulighetene for å etablere en skulptur- og kulturminnepark på Ekeberg. Kulturetaten ble av kommunen gitt ansvaret om å lede forprosjektet. Som en del av arbeidet med forprosjektet skulle Kulturetaten i samråd med Stiftelsen, etablere og koordinere et kunstfaglig utvalg. 6. mars 2009 ble det sendt ut en offisiell invitasjon til deltagelse i det kunstfaglige utvalget fra Kulturetaten.
Invitasjonen ble sendt til professor Maaretta Jaukkuri og kunstnerne Viel Bjerkeset Andersen og Marit Wikland, som alle aksepterte. Representanter på vegne av Oslo kommune, Kulturetaten var avdelingsdirektør Lise Mjøs og spesialrådgiver Gunnar Sørensen. Representanter fra C. Ludens Ringnes Stiftelse var Christian Ringnes og Christian Bjelland.
Det kunstfaglige utvalget har endret seg litt med årene, og består i dag av Per Gunnar Eeg-Tverbakk (Kulturetaten, Oslo kommune), Jarle Strømodden (Vigelandsmuseet), Åsmund Thorkildsen (kunsthistoriker) Ina Johannessen Dibley (C. Ludens Ringnes Stiftelse), Viel Bjerkeset Andersen (kunstner) og Christian Ringnes (C. Ludens Ringnes Stiftelse).
I henhold til arbeidsbeskrivelsen skal gruppen «… i samarbeid med regulerings- og kulturminnegruppen utarbeide et samlet hovedkonsept for skulptur- og kulturminneparken som integrerer kunsten, kulturminnene og landskapet. Gruppen skal utarbeide et særskilt skulpturfaglig konsept, med utgangspunkt i det feminine, som sikrer kvalitet og mangfold slik at parken på lang sikt framstår som et unikt anlegg, både nasjonalt og internasjonalt.»
Ved åpningen av parken i 2013 var det utplassert 30 kunstverk, og i 2026 har antallet økt til 48. Det planlegges flere tilskudd i årene som kommer, som regel ett nytt tilskudd hvert år. Reguleringsplanen for området åpner opp for inntil 80 skulpturer.